2023年浙江越秀外国语学院专升本酒店管理专业介绍

　　【导读】浙江专升本网带来2023年浙江越秀外国语学院专升本酒店管理专业介绍的内容，供大家参考吧。

　　01学习(研究)对象

　　本专业的研究对象是酒店业——是以客户满意度为中心的全球性活力行业。它以休闲奢华为基础，这不同于简单满足客户基本需求。酒店和度假村、游轮、航空公司及其他各种形式的旅行、旅游、活动策划和餐厅都属于酒店业的范畴。

　　02核心课程

　　旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、酒店客户管理、酒店管理概论(双语课程)、酒店前厅运营管理、酒店客房运营管理、酒店餐饮运营管理、酒店市场营销(双语课程)、酒店人力资源管理(双语课程)、酒店财务会计(双语课程)、酒店业的领导与管理(双语课程)、酒店收益管理(双语课程)。

　　03学生特质

　　本专业以“本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握现代酒店及旅游管理基础理论、专门知识和专业技能、具有国际视野、管理能力、服务意识、创新精神，能够从事酒店及旅游业相关的经营、管理、策划、规划、咨询、培训等工作的高素质应用型酒店管理复合人才”为目标。学习本专业的学生应具有正确的世界观、人生观和价值观，良好的道德品质与职业操守;应具有社会责任感、中国情怀与全球化视野，良好的人文和艺术修养、人际通沟能力、团队合作意识和自然科学常识;应具有良好的心理素质和健康的体魄，较强的创新精神和创业意识。

　　04就业方向

　　本专业培养的学生能够在酒店和度假村、游轮、主题公园、航空公司及其他跟旅游酒店业相关的经营、管理、策划、规划、咨询、培训等相关工作，也可进一步去国内外深造。

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